[北海道初夏] 6-3 札幌啤酒博物館 ● 北菓樓夢不思議泡芙

Day 6.3  2013年6月14日

札幌人引以自豪的 Sapporo 啤酒，歷史悠久，是當地最暢銷的啤酒品牌之一。在札幌啤酒博物館，遊客可以了解 Sapporo 的啤酒史，更能夠品嚐新鮮的生啤。即使像我們一樣不嗜酒，光是欣賞古雅的歷史建築，足以賞心悅目。

看地圖園區似乎頗大，除了我們今天要參觀的博物館外，還有購物中心，走得餓了可以去啤酒園餐廳，暢飲啤酒吃烤肉。

博物館以明治時期的工廠改建而成，紅磚房屋與聳立的煙囪，充滿歷史感。

這金屬龐然大物不知道是甚麼。

我們按照工作人員的指示，從三樓開始參觀。平日遊人不多，逛起來很舒服。

釀製啤酒所需的材料。

這部分以可愛的玩偶介紹啤酒的生產過程，從種植大麥到入瓶包裝，每一個環節都做得很精細。

明治天皇來釀酒廠參觀時的坐過的椅子。

以前的廣告牌都是木製的，很有質感。

來到二樓，牆上掛滿了以前的宣傳海報，嫵媚和服女子捧著酒杯，醉人的風情啊……

近代的海報以男性為題材居多，形象剛健爽朗。

啊呀好想鑽進金黃的麥田裡。

Sapporo 各種產品，除了啤酒原來也有無酒精飲料。

上過太空的大麥釀造出來的啤酒，會不會特別好喝？

參觀完畢，最後來到一樓的酒吧，可以來杯新鮮的生啤酒。

這裡提供多種啤酒，當中最劃算的是500円三杯組，可以一次品嘗三種不同的口味。

啤酒廳很寬敞，可能是接近閉館時間，裡面喝酒的遊客不多。

有興趣的話，可以買這裡的人氣商品回去當伴手禮。

古老紅磚跟翠綠藤蔓，百看不厭，果然是最佳配搭。


サッポロビール博物館
北海道札幌市東区北7条東9-1-1 サッポロガーデンパーク内
開放時間︰09:00 - 18:00 (最後入館17:30)

同埸加映：北菓樓「夢不思議泡芙」

泡芙到底可以有多「不可思議」？
北海道盛產牛奶，甜點自然有一定水準。很多旅友極力推薦北菓樓的「夢不思議」泡芙，多麼夢幻的名字啊，即使不嗜甜如我，也心動不己。

本來在小樽那天打算去北菓樓可以吃到，沒想到居然賣光了，可見此物是多麼的受歡迎，幸好在酒店附近札幌 ESTA 的食品街找得到。

那麼大的泡芙一個才160円，要不是保存期有限，應該會整箱抬回家。

咬開鬆脆的酥皮，溢出幼滑的吉士醬，奶味蛋香濃郁，每一口都是滿滿的幸福！果然美味得不可思議！

最後附上今天的戰利品，都是在超市和一百圓店掃的。日本的百圓店實在是太好逛了！以後去日本，一定會排進行程裡。