[日本中部秋遊] 高山平價晚餐之選

高山美食當然少不了飛驒牛。荷包夠深的話,可以選擇烤肉、壽喜燒等吃法。可是,總不能每餐都大塊肉地吃吧,就算錢包受得了,和牛那麼油膩,腸胃也受不了。在高山覓食的兩個晚上,看到合眼緣的小餐館就鑽進去,尋找便宜又地道的美味。



抵達高山市的第一晚,酒店 check-in 安頓後已經八點多,很多店舖也打烊了。走在昏暗的街上,就這一家餐廳燈火通明,感覺親切溫暖,不其然地走了進去。


隔壁桌上熱騰騰的鍋物冒著煙,看到其他食客吃得津津有味,急不及待要點餐。


原來這裡是兩家同集團的餐廳聯合經營。餐牌以高山拉麵為主,另外鄉土料理雞鍋也很吸引。


高山拉麵   750円
湯底比較清淡,跟平時吃的拉麵不同,細捲麵加上麻油味很香的湯底,有點像在吃出前一丁。


鶏ちゃん(味噌) 880円
鐵鍋類似成吉思汗烤肉的烤鍋,鋪滿了雞肉和蔬菜,炒的時候滋滋作響,味噌香氣四溢,令人食指大動。雞肉很鮮嫩,叫碗白碗,或是像我們點份拉麵 (250円) 一起炒,讓麵條吸收雞鍋的精華,吃飽了很滿足。


飛騨高山ラーメン伝真 x 飛騨伝説 鶏ちゃん家
岐阜県高山市花里町5-20-3
營業時間︰11:30 - 21:00



第三天在白川鄉玩了一天,晚上回到高山覓食,經過這家餐廳,鼻子聞到很香,肚子咕嚕咕嚕地表示,就吃這家吧。


餐廳名叫「手長足長」,源自日本傳說中一對巨人妖怪夫婦,在高山市也有看到這對巨人的雕塑。


高山拉麵配飛驒牛肉飯  980円
大碗拉麵配小碗牛肉飯,想吃飯想吃麵的胃口一併滿足,很劃算。


飛驒牛壽喜燒  2,380円
這個價位當然不會期望吃到高級的和牛,不過別小看普通級的飛驒牛,煮久了也不會變老,肉質保持嫩滑,日本和牛果然厲害。


てながあしなが
岐阜県高山市総和町2-41-6

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