[三日兩夜新加坡] Day 2 牛車水 x 小印度 x 武吉士多元文化之旅 | Gardens by the Bay 濱海灣花園

Day 2. 2017年10月21日

快閃第二天的行程非常緊湊。先去牛車水、小印度和武吉士，感受新加坡的多元文化。傍晚去 Gardens by the Bay，探索巨大的海濱花園。

新加坡是個多民族的國家，超過七成是華人，馬來人佔一成半，印度人有大約一成，還有歐亞人等其他種族。遊覽不同民族的社區，各有文化特色，就像去了幾個國家的小旅行。

獅城的華人早年聚居於牛車水唐人街，現在發展為中國餐館和手信店林立的旅遊區，好像旺角花園街和西貢海鮮街的混合體。

牛車水雖然是華人社區，沒想到這裡有座印度廟。馬里安曼廟 (Sri Mariamman Temple) 為新加坡最古老的印度廟，最初建於1827年，高塔上密密麻麻的雕像很觸目。因為門外傳來香料氣味濃烈得可怕，就沒進去參觀。

走過幾條街就有座佛教寺廟佛牙寺，寺內金碧輝煌十分氣派。新加坡不同宗教文化共存互融，在牛車水可見一斑。

然而我們來牛車水的目標，是新加坡的經典美食海南雞飯。來到麥士威熟食中心，順著人潮，就能找到全場最旺的天天海南雞飯，趕緊排隊點餐吧。

我們點了海南雞飯 (SGD$3.5) 和雞腿飯 (SGD$4.3)。嫩滑雞肉多次擅自滑入喉嚨，油飯甘香非常，人氣 No. 1 果然名不虛傳！難怪那麼多人冒著熱汗也要來排隊朝聖。

P. S. 聽說天天海南雞飯會來香港開店，不過想吃價廉物美的美食，還是飛去新加坡吧﹙笑﹚。

食飽飯坐地鐵來到小印度 (Little India) ，顧名思義就是印度人的社區。地標小印度拱門 (Little India Arcade) 兩旁建築色彩鮮艷，每走幾步就有一家金器珠寶店，還有不少服飾店，看來印度女子很愛打扮。

小印度獨有的風味，跟整潔有序的新加坡截然不同，空中彌漫著香料的氣味，猶如置身印度街頭。如果你跟我一樣，仰慕印度的異國風情，但對那裡的治安和衛生情況不敢恭維，就來新加坡的小印度逛逛吧。

實龍岡路 (Serangoon Road) 有座名字很長的印度廟，維拉瑪卡里雅曼興都廟 (Sri Veeramakaliamman Temple)。大門鎖著沒有開放，只好在外面拍照。這座印度廟同樣有座堆滿雕像的高塔，比牛車水那座的顏色更為鮮明。

小印度另一個亮點是這座色彩繽紛的房子，原是華人富商陳東齡的別墅，現在成為不少遊客前來打卡自拍的地標。

下一站是武吉士 (Bugis)。一出地鐵站就有幾座大型商場，是個繁華的商區。除此之外，此區的蘇丹清真寺 (Masjid Sultan) 是回教徒集中之地。清真寺金色的圓頂耀眼奪目，金碧輝煌，儼然一座阿拉伯式宮殿。本想進內參觀，可惜四點多去到已經關門了。此行處處摸門釘，皆因準備太倉促，忘了留意景點開放時間。

在武吉士除了感受阿拉伯風情，還可以去亞哈芝巷 (Haji Lane) ，那裡有新潮的餐廳酒吧和特色店鋪，發掘城中潮流。

完成 Day 2 上半部的多元文化遊，下半部去遊花園。Gardens by the Bay 於2012年落成，佔地101公頃，園區大部分免費進場。最具特色的是園內多棵擎天大樹，造型獨特，彷彿走進科幻電影的未來世界。

天氣太熱，還是躲進室內吹冷氣舒服一點。園區有兩個溫室，聯票在 Klook 買HK$132，比官網便宜。

第一個溫室花穹 (Flower Dome) 模擬了溫和乾燥的氣候，種有地中海和旱帶地區的植物，而且是全球最大的無柱冷室，這顆1.1公頃的巨大玻璃球，十分厲害。

另一個溫室雲霧林 (Cloud Forest) 以熱帶植物為主題。印象最深刻的是這座全球最高的室內瀑布，從35米高處傾瀉而下，十分涼快，進去參觀記得要帶件外套，以免著涼。

雲霧林在高空架起了步道，讓遊人從不同角度深入穿梭這座熱帶森林。身處林間，透過玻璃望向外面的高樓鬧市，也許再過幾代，都市人只能在人造的溫室接觸大自然，想到這裡，難免有多少唏噓。

來到 Gardens by the Bay，千萬不要錯過這裡免費的燈光秀，每晚19:45和20:45兩場，擎天大樹的燈光會配合音樂閃爍躍動，就像科幻電影裡的星空般璀璨迷人。不過有一點要吐槽，背景音樂居然是老套歌曲串燒，跟眼前的畫面不甚搭配，哈哈話雖如此燈光秀還是很不錯的。



玩了一整天超級累，在附近的金沙購物商城胡亂吃過晚飯﹙實在太餓忘了拍照﹚，經過海濱步道時剛好上演光影水舞秀，無論視覺和聽覺上都氣勢磅礡，為新加坡的夜晚更添精彩。